4 Alasan Santan Kemasan Dipilih Ketimbang Sant「Baccarat Skills Road List」an Segar Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0

HBaccarat Skills Road Listal ini memastiBaccarat Skills Road Listbaccarat Skills Road Listkan bahwa Baccarat Skills Road Listproduk santan kelapa kemasan betul-betul hiBaccarat Skills Road Listgienis dan tidak mengandung bakteri berbahaya.

"Semenjak pandemi kan hygiene jadi consent, jadinya kita tentang higienitas lebih harus dijaga banget. Nah, ini yang menjadi alasan konsumen pindah ke santan kemasan," ujar Panji.

Salah satu aktivitas yang jadi terbatas adalah aktivitas ke pasar. Hal ini berimbas akan sulitnya membeli santan segar yang ada di pasaran.

Menurut Panji, santan kelapa merupakan bahan masakan yang cukup sensitif karena pHnya cukup tinggi.

Baca juga: Resep Agar-agar Santan Gula Merah, Bikin Dulu untuk Takjil Buka Puasa

Santan ini bisa awet karena telah melalui teknologi Ultra High Temperature (UHT) yang dipanaskan pada suhu 144 derajat celcius selama 4 detik.

Lalu, santan dikemas dalam kemasan aseptik enam lapis sehingga memastikan umur simpan yang lama tanpa menghilangkan rasa alami, nutrisi, dan tekstur santan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Wedang Angsle Manis Legit, Takjil Kuah Santan Hangat

Santan kelapa kemasan bisa dijadikan solusi karena mudah ditemukan pada banyak warung sekitar rumah dan market place.

Baca juga: Resep Bubur Candil Tepung Ketan Hitam, Siram Saus Santan

Selama proses tersebut, santan bisa mencapai kondisi sterilitas komersial yang dapat membunuh bakteri dan mikroba berbahaya seperti Clostridium botulinum, serta mikroorganisme.

Santan kelapa yang diperas langsung mungkin memang lebih segar, tapi tingkat kebersihannya perlu diperhatikan lagi.

Biasanya, santan kelapa yang dibeli langsung di pasar tradisional akan mudah basi dalam hitungan hari.

Santan kelapa kemasan Tetra Pak disebutkan dikemas dalam enam lapis kemasan aseptik.

Sementara, santan kelapa kemasan Tetra Pak bisa awet lebih lama hingga satu bulan jika benar-benar disimpan dalam keadaan tertutup.